Ковбаски свинина-яловичина, смажені на грилі, яєчня з двох яєць, смажена молода картопля, корнішони, мариновані в гірчично-медовому соусі, маринована червона цибуля, подовий хліб. Подаю з соусом сметана-хрін.

Хешбраун, крем сир з каперсами, маринована цибуля, слабосолений лосось , рукола , яйце пашот 

Картопля, обсмажена до золотистої скоринки, яєчня з двох яєць, два шматочки бородинського хліба один з тюлькою та маринованою цибулею, другий з одеським форшмаком, томати мікадо, маринований печений перець, овеча бринза

Солодовий хліб, гуакамоле, слабосолений лосось, яйце, мус із фети, чері

Теплий сендвіч з шинкою, сиром гауда, трюфельним соусом та яєчнею. Посипаю пармезаном

Міні-люля з яловичини в беконі, яєчня з двох яєць, сулугуні фрі, салат з томатів, кінзи та цибулі. Подаю з білим солодовим хлібом та аджикою

Шпинатний омлет, мус із сиру фета, смажені тигрові креветки. Подаю з салатом із руколи, огірка та томатів чері

Подаю з кремом із маскарпоне та вишневим
джемом

Круасан, крем-сир, слабосолений лосось, авокадо, боби едамаме, рукола, яйце пашот. Поливаю соусом голландез з додаванням кімчі

Круасан, обсмажені тигрові креветки, мус із сиру фета з додаванням печеного перця, рукола, яйце пашот. Поливаю голандським соусом

Курячі ковбаски гриль, смажені смужки бекону, яєчня, квасоля  у соусі барбекю,тостовий хліб, картопля фрі та печериці. Подаю з кетчупом

Тост з лососем гравлакс, мусом із печеного перцю та фети. Подаю з зеленим горошком, брюссельською капустою обсмаженими на вершковому маслі та яйцями пашот під голландським соусом

Шакшука на основі солодкого перця, цибулі та томатів. Готую за традиційним рецептом. Подаю з пітою

Подаю з грушею су-від  з лемонграсом та сметанним кремом з апельсиновою цедрою

Подаю з джемом із чорної смородини та
сезонними фруктами

З карамелізованим бананом. Посипаю фісташкою. Прикрашаю
ягодами по сезону

Панкейк з крем-сиром, слабосоленим лососем, слайсами авокадо

Шніцель з курки , подаю з соусом тар-тар, яйцем глазунья , салатом ромен та томатами чері заправленими соусом цезар. Посипаю пармезаном

Американські пишні оладки. Подаю з заварним кремом, карамелізованим бананом та горіхами

Зі згущеним молоком, морозивом, виноградом та ківі

Паштет з печінки курчати, варення з вишні, рукола

Вівсяна каша на курячому бульйоні, яйці пашот, песто, оливкова олія. Посипаю пармезаном

На молоці з виноградом, ківі та медом

Смажені креветки, баклажани фрі, рукола, томати чері у кисло-солодкому соусі. Подаю з кнелею з домашнього сиру із часником та зеленню

Смажене качине філе, мікс салату , маринована груша з лемонграсом, цитрусова заправка, вишня конфі, гарбузове насіння

Слабосолений лосось, мікс салату, філе апельсину, крем сир, авокадо, цитрусова заправка з гірчицею, гострий мед, чорний кунжут 

Куряче філе гриль, листя ромена, перепелині яйця, чері, крутони, соус цезар. Посипаю пармезаном

Мікадо червоні, печений солодкий перець, кінза, червона цибуля, овеча бринза. Заправляю медом та оливковою олією. Подаю з пітою

Авокадо, шпинат, мікс салату, чука, огірок,боби едамаме, кунжутно-оливковий соус

Пене з обсмаженими креветками, вершками, соусом песто, томатами чері, базиліком. Посипаю пармезаном

Феттучіні з обсмаженим курячим філе та грибами у вершковому соусі, з додаванням трюфельної пасти. Посипаю пармезаном

Феттучіні зі шматочками обсмаженого бекона у вершковому соусі. Посипаю пармезаном

Класичний одеський форшмак. Подаю на тості бородинського хлібу з маринованою цибулею, вершковим маслом та зеленню

Ніжний паштет із печінки курчати. Подаю з білим  хлібом та пряним джемом із чорної смородини. Посипаю фундуком

Гуакамоле із авокадо та томатної сальси. Подаю з  чукою, долькою лайму та пітою

Хвости тигрових креветок, смажені у фритюрі. Подаю з соусом світ-чилі та лаймом

Панірований сир сулугуні, обсмажений у фритюрі. Подаю з соусом із журавлини та руколою фрі

Класичний хумус. Подаю з пітою

Рублене філе яловичини у соусі ворчестер, корнішони, червона цибуля, обсмажені гливи. Подаю з бородинським хлібом, трюфельним соусом та пармезаном

Класичний тартар. Подаю з чіабатою.

Подаю з обсмаженим беконом, руколою фрі та сухариками

УкраЇнський борщ з мʼясом яловичини. Подаю з копченою сметаною, зеленню, цибулею, тертим салом з часником та пампушками.

Стейк антрекот (без кістки ) з української яловичини вологої витримки. Подаю з перцем чилі та соусом барбекю 

Качина ніжка конфі, запечена з глазур'ю з соєвих бобів та чорного перця. Подаю з трюфельним пюре та міксом зелені

Курча запечене в глазурі том ям. Подаю з часниковою кукурдзою на грилі

Запечене філе лосося. Подаю з соусом із печеного перцю, міксом салату, бобами едамаме та скибкою лимону 

Подаю з картоплею по-селянськи та соусом сацебелі

Подаю з лимоном та соусом sweet сhilli

З курячою котлетою, сиром чеддер, цибулевим джемом, руколою, соусом дорблю , соусом BBQ. Подаю з картоплею фрі та кетчупом 

З яловичою котлетою, сиром чеддер, солоним огірком, грибним кокотом, смаженем яйцем, соусами цезар та BBQ. Подаю з картоплею фрі

З двома тоненькими яловичими котлетами, подвійним сиром, солоним огірком, смаженим беконом, фірмовим соусом із копченого сиру. Подаю з картоплею фрі та кетчупом

З яловичою котлетою, сиром чеддер, солоним огірком, маринованою цибулею, джемом з солодкого перцю, листям салату, соусами BBQ та айолі. Подаю з картоплею фрі та кетчупом

Подаю в соусі блю-чіз. Посипаю пармезаном

Запечені в хоспері: цукіні, баклажан, томати чері, печериці, солодкий перець. Подаю з часниковим соусом та пармезаном.

Міні-бургер з курячою котлетою, сиром Гауда, свіжим огірком, помідором, шпинатом. Подаю з картоплею фрі та кетчупом

З курячого філе. Подаю з картоплею фрі та кетчупом

Картопляне пюре з паровими/смаженими котлетами з індички

Подаю з кетчупом

Червоні млинці з кремом із крем чіза та білого шоколаду. Подаю з виноградом та ківі

Шоколадні млинці, крем-чіз, вишня в сиропі. Подаю з кулькою морозива. Поливаю розтопленим темним шоколадом

Подаю з морозивом, соусом із солоної карамелі та сезонними фруктами

Подаю з кулькою морозива та сезонними фруктами