Ковбаски свинина-яловичина, смажені на грилі, яєчня з двох яєць, смажена молода картопля, корнішони, мариновані в гірчично-медовому соусі, маринована червона цибуля, подовий хліб. Подаю з соусом сметана-хрін.

Картопля, обсмажена до золотистої скоринки, яєчня з двох яєць, два шматочки бородинського хліба один з тюлькою та маринованою цибулею, другий з одеським форшмаком, томати мікадо, маринований печений перець, овеча бринза

Солодовий хліб, гуакамоле, слабосолений лосось, яйце, мус із фети, чері

Темний хліб, вершкове масло, тюлька, соус кімчі-майо, редис, зелена цибуля

Обсмажений білий хліб , гуакамоле, обсмажені креветки, соус кімчі-майо, рукола, лайм.

Теплий сендвіч з шинкою, сиром гауда, трюфельним соусом та яєчнею. Посипаю пармезаном

Міні-люля з яловичини в беконі, яєчня з двох яєць, сулугуні фрі, салат з томатів, кінзи та цибулі. Подаю з білим солодовим хлібом та аджикою

Шпинатний омлет, мус із сиру фета, смажені тигрові креветки. Подаю з салатом із руколи, огірка та томатів чері

Подаю з кремом із маскарпоне та вишневим джемом

Круасан, трюфельний айолі , томати, обсмажена шинка, яйце пашот, голландський соус, зелена цибуля

Круасан, крем-сир, слабосолений лосось, авокадо, боби едамаме, рукола, яйце пашот. Поливаю соусом голландез з додаванням кімчі

Круасан, обсмажені тигрові креветки, мус із сиру фета з додаванням печеного перця, рукола, яйце пашот. Поливаю голандським соусом

Мюнхенські ковбаски гриль, смажені смужки бекону, яєчня, квасоля у соусі барбекю,тостовий хліб, картопля фрі та печериці. Подаю з кетчупом

Тост з лососем, мусом із печеного перцю та фети. Подаю з зеленим горошком, брюссельською капустою обсмаженими на вершковому маслі та яйцями пашот під голландським соусом

Шакшука на основі солодкого перця, цибулі та томатів. Готую за традиційним рецептом. Подаю з пітою

Подаю з кокосовим кремом , лохиною , кумкватом та чіпсами з кокосу

Подаю з соусом із сметани та сгущеного молока, полуницею, лохиною, кумкватом, фісташкою. Поливаю медом

З карамелізованим бананом. Посипаю фісташкою. Прикрашаю ягодами по сезону

Подаю із соусом з білого шоколаду, полуницею, лохиною . Посипаю фісташкою

Зі згущеним молоком, морозивом, виноградом та ківі

Панкейк з крем-сиром, слабосоленим лососем, слайсами авокадо

Подаю з яйцем пашот, руколою , соусом цезар. Посипаю пармезаном

Паштет з печінки курчати, варення з вишні, рукола

Вівсяна каша на курячому бульйоні, яйці пашот, песто, оливкова олія. Посипаю пармезаном

На молоці з виноградом, ківі та медом

Смажені креветки, баклажани фрі, рукола, томати чері у кисло-солодкому соусі. Подаю з кнелею з домашнього сиру із часником та зеленню

Мікс зелені, буряк, філе апельсина, козячий сир, соус із смородини. Посипаю насінням гарбуза та соняшника

Куряче філе гриль, листя ромена, перепелині яйця, чері, крутони, соус цезар. Посипаю пармезаном

Мікадо червоні, печений солодкий перець, кінза, червона цибуля, овеча бринза. Заправляю медом та оливковою олією. Подаю з пітою

Авокадо, шпинат, мікс салату, чука, огірок,боби едамаме, кунжутно-оливковий соус

Томати мікадо , огірок, солодкий перець, червона цибуля, сир фета, анчоус, маслини. Заправляю оливковою олією та посипаю прованськими травами

Класичний одеський форшмак. Подаю на тості бородинського хлібу з маринованою цибулею, вершковим маслом та зеленню

Ніжний паштет із печінки курчати. Подаю з білим хлібом та пряним джемом із чорної смородини. Посипаю фундуком

Хвости тигрових креветок, смажені у фритюрі. Подаю з соусом світ-чилі та лаймом

Рублене філе яловичини у соусі ворчестер, корнішони, червона цибуля, обсмажені гливи. Подаю з бородинським хлібом, трюфельним соусом та пармезаном

Класичний тартар. Подаю з чіабатою.

Класичний хумус. Подаю з пітою

Гуакамоле із авокадо та томатної сальси. Подаю з чукою, долькою лайму та пітою

Панірований сир сулугуні, обсмажений у фритюрі. Подаю з соусом із журавлини та руколою фрі

Подаю з обсмаженим беконом, руколою фрі та сухариками

УкраЇнський борщ з мʼясом яловичини. Подаю з копченою сметаною, зеленню, цибулею, тертим салом з часником та пампушками.

With homemade noodles, quail eggs, chicken

Пене з обсмаженими креветками, вершками, соусом песто, томатами чері, базиліком. Посипаю пармезаном

Феттучіні з обсмаженим курячим філе та грибами у вершковому соусі, з додаванням трюфельної пасти. Посипаю пармезаном

Феттучіні зі шматочками обсмаженого бекона у вершковому соусі. Посипаю пармезаном

Стейк антрекот (без кістки ) з української яловичини вологої витримки. Подаю з перцем чилі та соусом барбекю

Запечене філе лосося. Подаю з соусом із печеного перцю, міксом салату, бобами едамаме та скибкою лимону

Запечена в хоспері. Подаю з лимоном та салатом з огірка, редису, томатів чері та руколи

Запечене в хоспері курча в часниковому маринаді. Подаю з кукурудзою

Подаю з картоплею по-селянськи та соусом сацебелі

Подаю з лимоном та соусом sweet сhilli

З яловичою котлетою, сиром чеддер, солоним огірком, грибним кокотом, смаженем яйцем, соусами цезар та BBQ. Подаю з картоплею фрі

З двома тоненькими яловичими котлетами, подвійним сиром, солоним огірком, смаженим беконом, фірмовим соусом із копченого сиру. Подаю з картоплею фрі та кетчупом

З яловичою котлетою, сиром чеддер, солоним огірком, маринованою цибулею, джемом з солодкого перцю, листям салату, соусами BBQ та айолі. Подаю з картоплею фрі та кетчупом

Подаю в соусі блю-чіз. Посипаю пармезаном

Запечені в хоспері: цукіні, баклажан, томати чері, печериці, солодкий перець. Подаю з часниковим соусом та пармезаном.

Подаю з трюфельним айолі. Посипаю пармезаном

Червоні млинці з кремом із крем чіза та білого шоколаду. Подаю з виноградом та ківі

Шоколадні млинці, крем-чіз, вишня в сиропі. Подаю з кулькою морозива. Поливаю розтопленим темним шоколадом

Подаю з морозивом, соусом із солоної карамелі та заварного крему, ягодою по сезону та корицею

Подаю з кулькою морозива та сезонними фруктами

3 кульки морозива, микс горіхів, солона карамель

3 кульки морозива, сезонні ягоди , джем із малини